On cuisine ensemble France Bleu Cotentin podcast en ligne, emission radio, gratuite

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On cuisine ensemble France Bleu Cotentin
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France

L'émission qui parle de cuisine.

Retrouvez le direct sur :

France Bleu Cotentin

Ecoutez sur Radioline

Stéphane Haissant le chef du restaurant loca café à Granville
Durée : 14min 11s
Sébastien Godefroy restaurant l’Obione à Avranches
Durée : 14min 5s
Jack Bernade le responsable du restaurant le sound à Donville les bains
Durée : 14min 38s
Mickael Marion le chef étoilé du restaurant intuition à Saint Lo
Durée : 16min 28s
Sylvain Maquaire le chef du café de Paris à Cherbourg
Durée : 15min 39s
L'été côté saveur : le chef
Durée : 18min 6s
L'été côté saveur : le chef
Durée : 16min 40s
L'été côté saveur : le chef
Durée : 16min 42s
L'été côté saveur : le chef
Durée : 15min 14s
L'été côté saveur : le chef
Durée : 15min 48s
Emmanuel Heusser, chef du "Restaurant du Délice" à Gavray
Durée : 14min 28s
Stéphanie Blondel, cheffe du restaurant "Le Bistro Lambs" à Agneaux
Durée : 17min 4s
L'été côté saveur : le chef
Durée : 16min 28s
Derek Smith, le chef de l'Apple-Garden-Café à Cherbourg
Durée : 17min 49s
L'été côté saveur : le chef
Durée : 14min 1s
L'été côté saveur : le chef
Durée : 17min 29s
Yannick Lamy du trait de cerise aux Pieux
Durée : 18min 16s
Nathalie Roy la cheffe du restaurant le jules gommés à Regnéville sur mer
Durée : 16min 21s
Mickaël Enot le chef du plouc 2 à Cherbourg
Durée : 15min 47s
Jean René Duval le chef du restaurant le jardin de Léontine à Bréville sur Mer
Durée : 13min 7s
L'été côté saveur : le chef
Durée : 14min 41s
L'été côté saveur : le chef
Durée : 17min 7s
L'été côté saveur : le chef
Durée : 14min 58s
L'été côté saveur : le chef
Durée : 15min 21s
L'été côté saveur : le chef
Durée : 19min 47s
Un métier ancestral à l'honneur : celui d'ostréiculteur avec Denis Lejeune
Durée : 46min 24s
Derek Smith de "L'apple Garden Café" à Cherbourg
Durée : 48min 16s
"Elevage de la Vallière" Laurence et Norbert Coulon, à Saint Malo de La Lande , élevage de chèvres …
Durée : 44min 46s
"Le Rucher des Marais" à Saint-Sébastien-de-Raids, avec Thierry Roulet, apiculteur
Durée : 46min 57s
1ère Edition "Les Chefs à la Ferme" avec l'association Bleu-blanc-Coeur, à la ferme Les Bouilles de…
Durée : 47min 15s
Les ustensiles de cuisine de l'entreprise Tournabois à Villedieu-les-Poëles. Avec Vincent Galopin, …
Durée : 46min 34s
Pascal Ménard, dirigeant de "Mapalga Cafés" à Lessay
Durée : 45min 51s
"Le Café du Théâtre" à Cherbourg avec Jean-Michel Hannaert le gérant de l'établissement
Durée : 47min 0s
Marc Gimet et Soraksmey Na, "Le Petit Sihanouk" à Avranches
Durée : 46min 43s
Michel Oury, le chef du restaurant "Le Café des Halles" à Cherbourg
Durée : 46min 59s
La criée, c'est désormais à la maison, avec l'appli de Godaille ! Avec Sophie Leroy de l'Armement C…
Durée : 45min 58s
Le Pot'A'Gégène à Portbail-sur-Mer "le cercle vertueux du maraîchage sur sol vivant", avec Nicolas …
Durée : 46min 30s
La viande de veau avec le boucher-charcutier-traiteur Francis Lebreuilly à Saint-Lô
Durée : 46min 58s
François Lecampion de la biscuiterie de Sainte-Mère Eglise
Durée : 42min 46s
Le principe de l'aquaponie. Avec Laurent Queffelec de la Ferme Aquaponique du Cotentin
Durée : 46min 57s
Bruno Deslandes Maître fromager, "Le gout perdu" à Carentan
Durée : 46min 36s
Les bières légères de l'été ! Avec Christèle de Beerz, cave à Cherbourg
Durée : 46min 29s
"La Ferme de l'Etable" à Portbail-sur-Mer avec Régis et Arthur Laisné
Durée : 47min 41s
"La Fête de la Bio" à Gonneville-le-Theil, les 11 et 12 juin, dans la Ferme des Douces Prairies
Durée : 43min 31s
Rôtisserie et Barbecue, avec le Maître Artisan, boucher charcutier traiteur, Jean-François Debrix à…
Durée : 48min 50s
Les vins de l'été ! Avec Denis Moulin, responsable de "Normandie Wine", cave à Cherbourg
Durée : 44min 45s
À Carentan-les-Marais, les Bateliers des Marais ont créé la Guinguette des Marais, avec Vincent Bis…
Durée : 47min 37s
Louise Bihel, directrice générale du restaurant "L'Auberge de la Source" à Saint-Cyr-du-Bailleul
Durée : 47min 20s
Jean-François Foucher, pâtissier vient d'ouvrir sa boulangerie "Pain Paulette" à Cherbourg
Durée : 47min 55s
Nicolas Tonnard et le chef du restaurant "The Presbytere" à Heugueville-sur-Sienne
Durée : 46min 35s
"LM Traiteur" quai de Caligny à Cherbourg
Durée : 45min 34s
Circuit Bleu : Côté Saveur 26.05.2022
Durée : 47min 5s
Jocelyn Desmares, paysan cueilleur "Le Chemin des Herbes" à Moitiers-en-Bauptois
Durée : 46min 59s
Michaël Follacci, chef du restaurant "A l'Escale Normande" à Sottevast
Durée : 48min 17s
L'Atelier du Sarrasin à Urville-Nacqueville avec Sandrine Muzotte
Durée : 48min 2s
"La Maison Du Biscuit" à Sortosville en Baumont avec Kevin Burnouf
Durée : 1min 16s
Emmanuel Armenoult, "La Cave à Fromages" à Cherbourg
Durée : 47min 15s
Julia Jurdi, cheffe du restaurant "Le Comptoir Libanais" à Cherbourg.
Durée : 47min 18s
Adrien Fautrel, chef du restaurant "Le Pois Gourmand", Les Pieux
Durée : 45min 11s
Emmanuel Heusser, chef du Restaurant du Délice à Gavray, Meilleure Table Gastronomique de France 20…
Durée : 44min 43s
Le domaine Utah Beach à Sainte-Marie-du-Mont avec Nicolas Onfroy
Durée : 47min 15s
Les fruits et légumes de saison avec Gérard Legoupil, cuisinier.
Durée : 46min 43s
Werner Guérandel et Clément Oudin, nos 2 participants manchois, au concours 100% amateur du Trophé…
Durée : 46min 42s
Thomas Ostovany, chef de "l'Auberge des Goubelins" au Manoir du Tourp à Omonville-la-Rogue
Durée : 44min 3s
Philippe Batard, chef et propriétaire de l'hôtel-restaurant "Auberge du Vieux Château", à Saint-Sau…
Durée : 46min 34s
« Les Mordus de la Race Normande », avec Pascal Orvain, président de l'O.S Race Normande
Durée : 47min 6s
"Delizia Foodtruck", cuisine italienne. Avec Antonio EREDE
Durée : 46min 50s
Le restaurant, "Le goéland 1951" à Réville. Avec Pierre Jeanclaude, le gérant
Durée : 46min 53s
Le chef, Gildas Gautier, du restaurant "Le Patio", à Cherbourg
Durée : 48min 25s
Sylvain Lenormand de la brasserie "L'accord parfait" à Cherbourg
Durée : 46min 10s
"Lait Douceur de Normandie", atelier de fabrication de confiture de Lait, de confiture de fruits, d…
Durée : 45min 29s
C'est nouveau à Sainte-Mère-Eglise, le restaurant "Les Ecuries"
Durée : 46min 33s
"Les Agneaux de Tatihou" avec Caroline et Ronan Bourreau
Durée : 48min 7s
"La Sélection de Bénédicte" à Marcilly, avec Bénédicte Moisseron
Durée : 46min 36s
Jean-Louis Gavard, "L'Autre Café" à Saint-Laurent-de-Terragatte au lac de la Roche Qui Boit
Durée : 46min 1s
Légumes bio avec Charlène Lebreuilly de la ferme "Le Petit Coin Bio" à Breteville-sur-Ay
Durée : 44min 15s
avec Mickaël Enot le chef du restaurant "Le plouc 2" à Cherbourg
Durée : 45min 32s
Le restaurant "Le Bistro Lambs" à Agneaux
Durée : 49min 14s
Emission Spéciale, avec divers intervenants sur l'opération "Printemps à la Ferme" du 17 au 24 avr…
Durée : 47min 31s
François Monnaye et le chef Christophe Lamour, pour l'ouverture du "LE 19", restaurant à Valognes
Durée : 46min 59s
La ferme "La Mare Mitonne" avec Laure-Emmanuelle de Bucy, légumes lactofermentés qui deviennent des…
Durée : 47min 30s
"Jules et Jean", le drive ambulant innovant avec Julien Clérot, co-fondateur
Durée : 47min 13s
Frédéric Marie et Fabrice Lahaye de la brasserie Pinte de Saire à Saint-Vaast-la-Hougue
Durée : 47min 11s
Emission spéciale "circuits courts"
Durée : 41min 51s
Sarah Herpin, Cheffe cuisinière, jardinière, cueilleuse à Carolles
Durée : 49min 19s
Linda Lebrec, de "Epic' et Simple pour une découverte des plantes sauvages comestibles et médicinal…
Durée : 46min 27s
La fromagerie-épicerie "L'Essentiel" à Saint-Vaast-la-Hougue avec Frédérique Lepatron
Durée : 46min 48s
"La Ferme des Miroirs", volailles et oeufs frais à la Glacerie. Avec Nicolas Cauchard et Nicolas Du…
Durée : 47min 59s
Le Maître Artisan Boucher, Jean-François Debrix de Montfarville, médaille d'or pour son jambon
Durée : 46min 49s
Hôtel-Restaurant "Auberge de la Sélune" à Ducey-les-Chéris
Durée : 46min 52s
Patrice Leblond de Terre Mer et Tradition à Sideville
Durée : 45min 44s
Jean-Sébastien Choubrac, maraîcher, "Le Terminus" dans l'ancienne gare, à Carteret
Durée : 46min 44s
C'est nouveau !!! Le Petit Nor'Cat à La Haye-du-Puits avec Fanny Mandrau et Théo Hervy
Durée : 46min 35s
Jonathan Datin, chef du restaurant "L'Edulis" à Granville
Durée : 48min 32s
Les vins rosés ! Avec Denis Moulin, caviste, responsable de Normandie Wine à Cherbourg
Durée : 45min 6s
Il vient de rouvrir ! Le restaurant panoramique de l'hippodrome du vieux château à Graignes
Durée : 46min 28s
Les huîtres primées de Marion Lejeune et Simon Quenet à Lestre
Durée : 46min 6s
Joël et Christiane Louis, de la ferme de la Pallière à Domjean. Encore des médailles pour la Manche…
Durée : 46min 44s
Coup de projecteur sur les manchois qui participent au Trophée des Léopards, dans la catégorie amat…
Durée : 46min 2s
Charlie Poupion, meilleur apprenti de France dans la catégorie, fromager. Avec Bruno Deslandes, maî…
Durée : 46min 36s

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